Sexta-feira, 12 de Julho de 2013

Feia por fora, bonita por dentro.

O que eu gosto destas ideias com o selo nacional <3

 



Em Portugal, dados oficiais demonstram que um milhão de toneladas de alimentos por ano, ou seja, 17% do que é produzido, vai para o lixo. 

 

Foi por esta realidade que nasceu o projecto Fruta Feia.

Projecto nascido no concurso FAZ Ideiais de Origem Portuguesa, com o apoio da Fundação Calouste Gulbenkian, que tem o objectivo de combater o desperdício alimentar e estimular uma economia sustentável.

 

A fruta e legumes que consumimos são aparentemente perfeitos, as normas exigem que o seja, em termos de formato, cor e calibre, que nada tema  ver com questões de segurança.

A qualidade não se julga pela aparência. Já devíamos saber que o tamanho não importa. 

 

 

 

Esta ideia, em modelo de cooperativa, pratica preços inferiores ao da fruta normalizada e para ser sócio só terão de pagar uma quota anual de cinco euros e, uma vez por semana podem levantar cestas com legumes e frutas da época.

 


publicado por Cátia Domingues às 10:31
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2 aplausos:
De Maria Araújo a 12 de Julho de 2013 às 11:55
Excelente post.
De acordo com o aqui registado.
Infelizmente, já deitei fruta ao lixo que por fora era demais e por dentro, péssima.
Tento sempre comprar o pequeno e que me pareça ser saborosa.
Cumprimentos
De Margarida a 12 de Julho de 2013 às 13:27

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